白巧克力脆皮雪糕的做法（入口即化无需打发）
日期：2026-05-03 01:53:17 人气：
嗨，宝宝们，最近越来越热了，冰淇淋做起来呀今天给大家分享一款巨好吃的白巧克力脆皮布丁雪糕，奶香浓郁，入口即化无需打发，无需模具，就能完成一定要试试哦～
用料
| 牛奶 | 200克 |
| 淡奶油 | 150克 |
| 细砂糖 | 10克 |
| 奶粉 | 35克 |
| 玉米淀粉 | 10克 |
| 脆皮：白巧克力 | 120克 |
| 椰子油 | 40克 |
| 花生碎 | 15克 |
白巧脆皮牛奶雪糕的做法
纯牛奶加淡奶油
加奶粉
加细砂糖
加玉米淀粉
混合搅拌均匀，
开小火不停搅拌至浓稠状态关火，
晾至温热倒入葡萄干拌匀，
倒入纸杯中，放入冰箱冷冻4小时
白巧克力加椰子油
隔热水融化拌匀，
冷却后加入花生碎拌匀，
雪糕冻硬后去掉纸杯，裹上一层脆皮，再放入冰箱冷冻几分钟就可以吃啦
奶香浓郁
顺滑好吃，入口即化
脆皮一咬就碎，赶快试试吧
