脆雪糕怎么做（详细步骤自己做的脆皮雪糕）

参考分量4只

By 尚巧厨烘焙

用料

• 雪糕部分：展艺冰淇淋粉 50g
• 牛奶 250g
• 炼乳 20g
• 巧克力脆皮：展艺巧克力 180g
• 椰子油 60g
• 坚果 适量
• 雪糕模具

做法步骤

1、将冰淇淋粉和牛奶搅拌然后倒入炼乳搅匀

2、用打蛋器搅打5分钟左右（略微变稠）

3、倒入雪糕模具，然后放入冰箱冷冻一个晚上左右使其凝固

4、然后开始制作脆皮，巧克力融化加入椰子油搅拌

5、然后撒入坚果碎搅匀

6、将冻好的雪糕裹上巧克力

7、然后使其凝固后即可享用